Arquivo | junho, 2010

A nova dieta das celebridades

18 jun

*Por Dany Mesquita”

Você achava que não faltava mais nenhuma dieta para inventarem? Se enganou. A nova moda das musas Madona , Lady Gaga e Gweneth Paltrow é emagrecer a base de papinhas de bebê. A pessoa que resolver seguir a onda deve fazer apenas uma refeição leve e ingerir no máximo 14 potinhos de papinhas e nada mais. É claro que a dieta deve levar a uma perda de peso, porém, as dietas que restringem severamente as calorias e os tipos de alimentos “permitidos” podem levar você a uma deficiência de nutrientes e vitaminas que seu corpo necessita. Sabemos que para emagrecer com responsabilidade e saúde a dieta tem que ser rica em fibras e ter quantidades ideais de proteínas e carboidratos.

Dietas super restririvas tem prazo curtíssimo de validade, e a perda acelerada de peso, provocada por elas, acarretam o tão famoso “efeito sanfona”: emagrece-se rápido e recupera-se o peso mais rápido ainda. O emagrecimento instantâneo deixa o organismo cedento por nutrientes (principalmente açúcar  e gordura), e quando você volta a ingeri-los a sua absorção é potencializada, o que facilita muito a recuperação do peso perdido.

Dieta sim, com equilíbrio e bom senso!  Então vai a dica: DIGA NÃO ÀS DIETAS MIRABOLANTES.

Esmaltes OPI Sephora: teste a sua cor favorita!

17 jun

A Sephora lançou uma ferramenta virtual em seu site que permite a visualização nas unhas da cor de todos os seus esmaltes da marca OPI. Você pode experimentar as mais diversas tonalidades e através da personalização da sua mão, adquirir cores que realmente combinem com o seu tom de pele. Na ferramenta você pode ajustar o formato da unha (shape), seu comprimento (length) e tonalidade da cor da mão.

Se alguma vez você hesitou em comprar uma cor por não poder testá-la primeiro, aqui está uma alternativa bem bacana. Pelos testes que eu fiz as cores se assemelham bastante às originais!

Quer testar?

Novidade Moroccainoil: Curl Control Cream

16 jun

* New postada por Dany Mesquita!  Uma linda mamãe de Brasília e agora colaboradora do Dani Pinheiro Makeu Up!*

Estava zapeando no site da moroccanoil e vi essa novidade : O CURL CONTROL CREAM, novo produto da linha para cabelos grossos, ondulados ou crespos. Eu, como boa amante de produtos para cabelos anelados, fiquei super animada, e se ele fizer tudo que o fabricante diz será O LEAVE IN PARA CACHEADOS e com certeza vou querer né?! Ah, recebendo o meu tem resenha!

Moroccanoil Curl Control: Creme formulado para cabelos crespos e ondulados, com uma tecnologia avançada que oferece hidratação intensa e dá movimento aos cabelos. O resultado são cachos naturais, definidos , com volume controlado, e sem frizz. Curl Control Cream é um tratamento total, que subistitui o mix de condicionador, gel , mousse e anti frizz. Tudo isso em um só produto:

* Controla o frizz
* Define os cahos por mais tempo
* Dá brilho aos fios
* Reduz o volume
* Cria corpo e textura
* Suaviza o cabelo
* Perfeito para todos os climas

PS: Confiram as novidades MAC, Produtos Marcas Variadas, Esmaltes, Urban Decay

Tutorial Marrom Noite

14 jun

A Lilian Fonseca apostou em um visual chique dessa vez e ficou lindo.

Vejam o passo a passo dessa maquiagem.

OBS: AMANHÃ não deixem de visitar o Dani Pinheiro Make Up que estará cheio de novidades!

Feliz dia dos namorados!

12 jun

Texto de Arthur da Tavola

Aos casados há muito tempo, aos que não casaram, aos que vão casar, aos que acabaram de casar, aos que pensam em se separar, aos que  acabaram de se separar, aos que pensam em voltar… Por mais que o poder e o dinheiro tenham conquistado uma ótima posição no ranking das virtudes, o amor ainda lidera com folga.

Tudo o que todos querem é amar. Encontrar alguém que faça bater forte o coração e justifique loucuras. Que nos faça entrar em transe, cair de quatro, babar na gravata. Que nos faça revirar os olhos, rir à toa, cantarolar dentro de um ônibus lotado. Tem algum médico aí???

Depois que acaba esta paixão retumbante, sobra o que?

O amor. Mas não o amor mistificado, que muitos julgam ter o poder de fazer levitar. O que sobra é o amor que todos conhecemos, sentimento que temos por mãe, pai, irmão, filho. É tudo o mesmo amor, só que entre amantes existe sexo. Não existem vários tipos de amor, assim como não existem três tipos de saudades, quatro de ódio, seis espécies de inveja. O amor é único, como qualquer sentimento, seja ele destinado a familiares, ao cônjuge ou a Deus.

A diferença é que, como entre marido e mulher não há laços de sangue, a sedução tem que ser ininterrupta. Por não haver nenhuma garantia de durabilidade, qualquer alteração no tom de voz nos fragiliza, e de cobrança em cobrança acabamos por sepultar uma relação que poderia ser eterna.

Casaram. Te amo pra lá, te amo prá cá. Lindo, mas insustentável. O sucesso de um casamento exige mais do que declarações românticas. Entre duas pessoas que resolvem dividir o mesmo teto, tem que haver muito mais do que amor, e às vezes nem necessita de um amor tão intenso. É preciso que haja, antes de mais nada, agressões zero. Disposição para ouvir argumentos alheios. Alguma paciência… Amor, só, não basta.

Não pode haver competição. Nem comparações. Tem que ter jogo de cintura para acatar regras que não foram previamente combinadas. Tem que haver bom humor para enfrentar imprevistos, acessos de carência, infantilidades. Tem que saber levar. Amar, só, é pouco. Tem que haver inteligência. Um cérebro programado para enfrentar tensões pré-menstruais, rejeições, demissões inesperadas, contas pra pagar. Tem que ter disciplina para educar filhos, dar exemplo, não gritar. Tem que ter um bom psiquiatra. Não adianta, apenas, amar. Entre casais que se unem visando à longevidade do matrimônio tem que haver um pouco de silêncio, amigos de infância, vida própria, um tempo pra cada um. Tem que haver confiança. Uma certa camaradagem, às vezes fingir que não viu, fazer de conta que não escutou. É preciso entender que união não significa, necessariamente, fusão. E que amar, ‘solamente’, não basta.

Entre homens e mulheres que acham que o amor é só poesia, falta discernimento, pé no chão, racionalidade. Tem que saber que o amor pode ser bom, pode durar para sempre, mas que sozinho não dá conta do recado. O amor é grande mas não é dois. É preciso convocar uma turma de sentimentos para amparar esse amor que carrega o ônus da onipotência. O amor até pode nos bastar, mas ele próprio não se basta.

Um bom amor aos que já têm! Um bom encontro aos que procuram!

E felicidades a todos nós!

Emagrecendo com Dani Pinheiro, a 1ª semana!

11 jun

“Todos os nossos sonhos podem tornar-se realidade se tivermos a coragem de persegui-los.” (Walt Disney)

A primeira semana de uma reeducação alimentar de pessoas que estavam acostumadas a não ter limites nunca é fácil, mas nós 07 a vencemos e o caminho só está começando.

Vejam os resultados da 1ª semana do desafio!

Sexta da saúde: Adoçante, aliado ou vilão?

11 jun

Por Paula Carvalho (Nutricionista)

O que são adoçantes? Na indústria o termo usado é edulcorante, que são substâncias sintéticas utilizadas para conferir sabor doce aos alimentos. Foram criados para serem usados no preparo de alimentos para diabéticos. Adicionam pouco ou nenhum valor calórico e nutritivo.

Vou detalhar os mais usados:

Sucralose: É 600% mais doce que o açúcar. Não deve ser usada por quem tem problemas de tireóide. Não é metabolizada pelo corpo e é excretada na urina quase intacta. É mais caro.

Steviosídeo (Stévia): extraído da planta Stevia Rebaudiana. É o melhor encontrado hoje em dia, por ser natural. É mais caro.

Sacarina: 200% a 700% mais doce que o açúcar, por ter baixo custo e alto poder adoçante. É o mais usado na indústria, juntamente com o ciclamato. Estudos com ratos determinaram que o alto consumo eleva o  risco de câncer.

Aspartame: Não pode ser usado por quem tem fenilcetonúria (“deficiência genética, hereditária e se caracteriza pela falta de uma enzima em maiores ou menores proporções, impedindo que o organismo metabolize e elimine o aminoácido fenilalanina. Este, em excesso no sangue é toxico, atacando principalmente o cérebro e causando deficiência mental entre outros problemas”). Um estudo Europeu determinou que o aspartame é cancerígeno, mas este estudo não foi reconhecido pelo FDA (órgão que controla os alimentos nos USA).

AcessulfameK: O K é de potássio. Não é metabolizado pelo corpo e sai na urina intacto. Associado a outros adoçantes aumenta o poder de adoçar e diminui o sabor amargo.

Ciclamato: Geralmente usado junto com a sacarina. Estudos com animais demonstraram que seu alto consumo pode ser cancerígeno e causar danos ao rim fetal. Seu uso foi proibido nos USA. E a mistura sacarina/ciclamato foi considerada cancerígena em estudos com ratos. Hoje em dia está em estudo novamente para ser reaprovado seu uso. Seu custo é baixo.

Quero chamar atenção para o fato de que são raros os estudos conclusivos em humanos, muitos adoçantes tem somente estudos com animais.A indústria de alimentos usa o que proporciona o melhor custo benéfico, ou seja, ciclamato e sacarina, que geralmente vem na forma de ciclamato de sódio e sacarina sódica, que traz risco a quem tem hipertensão. Cuidado com o uso em crianças, elas são pequenas e a dose considerada não tóxica para adultos para elas pode ser tóxica.

Recentemente estudos com adoçantes determinaram que estes aumentam o número de receptores de carboidratos na boca e no intestino, aumentando assim a absorção de energia da dieta, ou seja, apesar de ser uma substância praticamente sem calorias seu consumo acarreta maior absorção calórica, ou seja, engorda!

Concluindo, cuidado ao se usar adoçantes! Se você não tem uma patologia que te faça recorrer a estes produtos, pense bem antes de deixar que o consumo de adoçantes vire um hábito. É claro que as doses usadas em estudos são altíssimas, mas o que se pensava passar por nosso corpo sem causar efeito nenhum, hoje sabemos que mesmo sendo uma substância sintética, causa efeitos nocivos ao organismo. Ainda são necessários mais estudos e geralmente quem paga estes estudos é a indústria que claro, visa sempre seu interesse e não a saúde de quem consome os seus produtos!

E pessoal, leiam sempre os rótulos dos produtos, pois muitas vezes consumimos adoçante sem saber.

Sexta da saúde: Desintoxicando o organismo!

11 jun


Por Camila Magalhães

De uns meses para cá a palavra Detox entrou para a moda por causa do sucesso que dietas desintoxicantes fizeram com estrelas de Hollywood. E junto veio a polêmica a respeito de quão saudável seria esta dieta. Bom, do jeito que ela é apresentada, restringindo quase tudo e dizendo para se tomar litros e litros de água, realmente bem não vai fazer. O resultado é um organismo sobrecarregado pela quantidade de líquido (tomar líquidos é ótimo, mas existe um limite: a gente não precisa de muito mais que 2 ou 3 litros diários) e cheio de deficiências de proteínas ou vitaminas.

Se esta dieta tem tantos malefícios por que fazer um post sobre desintoxicação? Porque tenho o hábito de me desintoxicar 4 ou 5 vezes ao ano. Nesses períodos me sinto sempre muito bem e acabo me alimentando melhor depois de um dia assim! A grande diferença do que eu faço, para a tão condenada dieta Detox, é que faço apenas por 1 ou 2 dias. Muitas vezes começo à noite, faço durante o outro dia inteiro e no almoço seguinte já incluo alguns itens que evito durante esse período.

E como funciona esta desintoxicação? Como próprio nome diz a idéia é cortar tudo que intoxica o organismo e que em alguns casos até faz mal à saúde. A idéia é dar uma limpada e não cortar alimentos. Você não deve sentir fome nesse dia, até porque este procedimento não restringe quantidade,  e sim. prioriza qualidade. O peso não muda muito, mas como limpamos o organismo acabamos desinchando e eliminado líquidos. Então o visual no espelho faz diferença, e no meu caso a maior diferença sinto na barriga e no aspecto da celulite.

O que está liberado e o que está proibido? Bom a idéia é comer coisas naturais e saudáveis, evitando ao máximo tudo que seja industrializado e cheio de conservantes, corantes, acidulantes etc. Você esta proibida neste dia de comer doces, frituras, refrigerantes, embutidos, adoçantes (sim, adoçantes são nocivos ao organismo, não valendo a pena a diferença de calorias em relação ao mal que este produto faz em você, A MENOS QUE VOCÊ TENHA ALGUMA PATOLOGIA QUE O OBRIGUE A USÁ-LO, COMO POR EXEMPLO A DIABETES, ONDE A INGESTÃO DE AÇÚCAR É PROIBIDA) e tudo que tenha muito SÓDIO, que é o principal causador da retenção de líquido,  evidenciando a celulite e te deixando inchada. Ele é tão maléfico que daria para fazer um post inteiro só sobre ele.

Neste período evite o sal e o açúcar. Como fica impossível tirar estes alimentos até porque precisamos deles para o equilíbrio do nosso organismo, a idéia é diminuir bastante e tentar achar formas mais saudáveis de “temperar” nossos alimentos.

No caso do sal, podemos usar limão, alho, louro, tomilho e ervas em geral. Pense que 1g de sal retém 200 ml de água e com isso vamos ao longo do tempo acumulando quilos a mais e muitas das temidas celulites! Fora que usamos tanto sal nos alimentos que acabamos perdendo a sensibilidade ao sabor, ou seja, quanto mais sal usamos, mais sal iremos usar, pois menos gosto sentimos! Ao reduzir aos poucos o uso do sal vamos reeducando as papilas gustativas da nossa língua e em até 6 semanas já conseguimos consumir menos sal sem sentir tanto a diferença no gosto! Vamos tentar diminuir este ingrediente? Além de mais esbeltas vamos evitar a hipertensão, pedras nos rins, câncer entre outros problemas causados pelo seu excesso.

No caso do açúcar estamos cansadas de saber que ele é nocivo e que o abuso pode além de aumentar muito o peso, nos levar a uma doença muito triste que é a diabetes. Por causa disso trocamos o açúcar pelo adoçante, que é mil vezes pior e que nos leva a vários tipos de câncer independente da quantidade de uso. Existe uma quantidade possível de açúcar mas de adoçante qualquer quantidade que você usar irá te fazer mal. O que fazer? Optar por açúcares mais saudáveis e diminuir a quantidade. Assim como o sal, quando abusamos do açúcar, acabamos perdendo o paladar verdadeiro de outros ingredientes. Então o que seriam açúcares mais saudáveis? São açúcares menos refinados. O processo do seu refinamento adiciona muita química (para deixá-lo branquinho e fininho) e retira tudo o que ele tem de bom. Então este açúcar refinado mais comum não tem praticamente nada de bom, é um alimento vazio, só traz calorias. Só para dar um exemplo, em 100 gramas de um açúcar bem escuro, o mascavo, existem 85 miligramas de cálcio, 29 miligramas de magnésio, 22 miligramas de fósforo e 346 miligramas de potássio. Não dá nem para comparar né! Para quem acha o gosto do mascavo forte pode tentar usar o açúcar Demerara que é pouquíssimo refinado, parece um açúcar cristal só que escuro. O gosto é quase o mesmo e a diferença na saúde nem se fala! Outra coisa que aprendi foi a adoçar com mel, que também é mil vezes mais saudável que o açúcar refinado ou adoçante. É o que disse para a Dani estes dias, “contar calorias é válido, mas muitas vezes alguns alimentos menos calóricos fazem tão mal a saúde que não vale a pena trocar por outros que são saudáveis só por causa das calorias.” Um dos que realmente não vale a pena é o adoçante!

Abuse de frutas, deliciosas e doces por natureza. São saudáveis e ricas em tudo que você precisa para ficar linda sempre! Se não gostar tanto assim da fruta pura, invista em sucos! Misture as frutas, brinque com os sabores e vai descobrir que é uma delícia! Eu mesma adoro misturar outras frutas com  manga e/ou melancia, pois elas são frutas bem doces, dispensando o açúcar! Tem um suco específico que eu amo: Melancia, manga, morango e graviola. Nem água eu coloco, ela vem da melancia. É uma delicia meio azedinho doce, não precisa colocar nada de açúcar e vale por uma refeição! A manga e a melancia são fortes e acabam me deixando saciada por um bom tempo!

Na hora do almoço dê preferência às saladas e legumes. Não coma carne, principalmente a vermelha, não que ela não seja saudável, pelo contrário, a carne vermelha magra é uma ótima fonte de proteínas e precisamos dela na nossa alimentação. O motivo de não comer carne neste dia é que ela é pesa no fígado, órgão responsável por limpar nosso organismo. Como a idéia da dieta é limpar é bom evitar alimentos que sobrecarreguem o órgão. Se você é como eu e não gosta muito de legumes, uma boa saída são as sopas batidas, ficam lindas e coloridas o que ajuda a abrir o apetite. Eu compro tudo no feirão, cozinho e bato. Nem precisa saber cozinhar, só descascar!

Invista também em pães e cereais integrais, eles são ricos em fibra que além de nos deixar saciadas por muito tempo, são ótimos para o intestino. Um intestino funcionando bem, além de nos deixar mais esbeltas e sem saliências na barriga, garante uma pele bonita e mais uma vez ajuda no combate à celulite!

Para terminar abuse de chás (sem açúcar), que além de gostosos, podem ser refrescantes se servidos gelados, ajudando também a aumentar a quantidade de líquidos ingeridos diariamente. Eu acho difícil tomar 2 litros ou mais de água pura, então para não entrar nas calorias dos sucos (que embora saudáveis e super úteis para nossa dieta, são bem mais calóricos) eu invisto nos chás. E em épocas de desintoxicação o chá verde e o branco são perfeitos!

Além de tudo isso existem alguns alimentos que limpam o organismo e facilitam o trabalho do fígado, valendo o investimento neles: vegetais crucíferos como couve-flor e brócolis; a couve; o chá verde; a alcachofra; a pimenta; as frutas cítricas, como limão e laranja; o alho, cebola e alho-poró e a cúrcuma estão entre os campeões da desintoxicação. Vale investir também em linhaça, nozes, castanha do Pará (estas em pequenas quantidades, tipo 2 de cada por dia) e azeite de oliva Extra virgem.

E para terminar uma listinha rápida do que não comer e beber de jeito nenhum: refrigerante, doce e açúcar branco, adoçante, café e chá-preto em excesso, carne vermelha e embutidos (bacon, linguiça, salame) , fritura, margarina, farinha refinada, molhos, temperos, alimentos industrializados, ovos, lacticínios e bebidas alcoólicas.